Menu du Terroir - 19,90€

Les 7 huitres creuses de Pénerf
Soupe de poissons maison et ses croûtons
Filet mignon fumé et sa tartine de Saint-Marcelin gratiné
Rillette de cabillaud et sa purée de choux-fleur au kari gosse
&
La pièce du boucher et sa garniture
La levée du pêcheur selon les caprices de la mer
Filet de merlu aux embruns marins
Lard grillé et sa compote d'oignons au cidre
&
Far breton aux pommes
Crème brûlée au pommeau de Bretagne
Fromage blanc fermier et son coulis de fruits rouges
Île flottante nappée au caramel au beurre salé

Menu du Terroir enfant - 12,00€
(-12ans)

Un plat du menu terroir au choix
Un dessert terroir au choix

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